HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン

Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。非常に魅力的なキュヴェです。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ。レ*G様 レッドG　Romanée-Conti ÉCHEZEAUX1993。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。ペリエジュエ　ベルエポック2016 750ml。オーパスワン２０１８年。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。ジャック カシュー エシェゾー グラン クリュ 2005。バタール・モンラッシェ グランクリュ 1994年 ルイ・ジャド。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。ビオンディ・サンティ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ イタリア　2004年。ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。限定ボトル　ペリッセロ　バルバレスコ　ヴァノトゥ　リゼルヴァ　2010VT。BEAU PAYSAGE chardonnay 2016 ボーペイサージュ。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。【新品未開封】TAKSHI MURAKAMIドンペリ2015 限定品 箱・袋付。アルマン ルソー ジュヴレ シャンベルタン 2018年。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。バローロ リゼルヴァ 1947年　ジァーコモ ボルゴーニョ。新品未開栓★ドンペリ シャンパン+グラスセット。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。オーパスワン 2019 750ml 正規品 未開栓